bảo kê tăng cường tiện lợi hệ miễn dịch với tỏi đen

Nếu nhÆ° tỏi tÆ°Æ¡i được con người sá»* dụng lâu đời nhÆ° lÃ* má»™t gia vị, dược liệu gần gÅ©i trong việc ngÃ*y cÃ*ng tăng sức đề kháng, kÃ*ch thÃ*ch miá»…n dịch thì Tỏi Ä‘en được vÃ* nhÆ° “Siêu tỏi” tỏi Ä‘en giúp tăng mạnh hệ miá»…n dịch. Bởi giai Ä‘oạn lên men từ tỏi tÆ°Æ¡i thÃ*nh Tỏi Ä‘en giúp ngÃ*y cÃ*ng tăng các giá trị dinh dưỡng cÅ©ng nhÆ° các hoạt chất sinh học quý giá có trong tỏi.

Hệ miá»…n dịch được xem lÃ* hÃ*ng rÃ*o bảo kê tá»± nhiên chống lại các tác nhân xâm nháº*p từ bên ngoÃ*i cÅ©ng nhÆ° phòng tránh ung thÆ° của cÆ¡ thể con người. Trong xã há»™i Ä‘Æ°Æ¡ng đại, tỉ lệ bệnh táº*t vÃ* ung thÆ° cÃ*ng ngÃ*y cÃ*ng gia tăng do ảnh hưởng của môi trường sống ô nhiá»…m, tiếp xúc nhiều loại hóa chất Ä‘á»™c hại, stress về tinh thần,…miá»…n dịch học lÃ* má»™t lÄ©nh vá»±c ngÃ*y cÃ*ng phát hÃ*nh vÃ* có nhiều ứng dụng rá»™ng rãi trong y, sinh học.

Trong quá trình hoạt Ä‘á»™ng của hệ thống miá»…n dịch, có sá»± nháº*p cuá»™c của nhiều chất nháº*p vai trò truyền đạt thông tin giữa các tế bÃ*o. Các chất nÃ*y có tác dụng kÃ*ch thÃ*ch hay nhốt sá»± trưởng thÃ*nh vÃ* các hoạt Ä‘á»™ng chức năng của các tế bÃ*o miá»…n dịch. Những chất được gọi lÃ* chất kÃ*ch thÃ*ch miá»…n dịch khi lÃ*m đẩy mạnh phục vụ miá»…n dịch hoặc ngược lại nếu có tác dụng gây suy giảm đáp ứng miá»…n dịch được gọi lÃ* chất ức chế miá»…n dịch.

tác dụng của tỏi đen:

1. kiểm soát an ninh CÆ* THỂ CHỐNG UNG THƯ VÀ GIẢM CHOLESTEROL

quá trình lên men trong vòg 45 ngÃ*y đã biến tỏi chung thÃ*nh má»™t loại tỏi có mÃ*u Ä‘en vá»›i hợp chất S-allylcysteine vÃ* má»™t dẫn xuất của amino acid cysteineđược thấy có hÃ*m lượng lá»›n hÆ¡n nhiều lần trong tỏi Ä‘en so vá»›i tỏi tÆ°Æ¡i. Hai thÃ*nh phần nÃ*y giúp giảm cholesterol vÃ* giảm nguy cÆ¡ bị ung thÆ°.

2. bảo vệ CÆ* THỂ CHỐNG NHIỄM TRÙNG

Ở trong tỏi Ä‘en, S-allylcysteine cung cấp sá»± hấp thu allicin, giúp cho sá»± hấp thụ, chuyển hóa allicin thuáº*n lợi hÆ¡n, do đó thúc đẩy khỏe khoắn năng lá»±c tá»± kiểm soát an ninh của cÆ¡ thể chống lại vi khuẩn, vi rút xâm nháº*p, nhiá»…m trùng.

3. bảo vệ CÆ* THỂ CHỐNG BỆNH TẬT

Tỏi Ä‘en được chứng minh có đặc Ä‘iểm chống ô-xy hóa cao gấp 2 lần tỏi thông thường. Các chất chống ô-xy hóa bảo vệ tế bÃ*o khỏi bệnh táº*t, lão hóa, giúp lÃ*m giảm giai Ä‘oạn lão hóa, kéo dÃ*i tuổi xuân. khả năng chống ô xy hóa của tỏi Ä‘en rất cao giúp kiểm soát an ninh cÆ¡ thể khỏi các tổn hại do các gốc chủ quyền mang lại. Vì thế tỏi Ä‘en vÆ°Æ¡n lên lÃ* loại thá»±c phẩm lý tưởng để cung cấp Ä‘iều trị cho các bệnh kinh niên (gây ra bởi các tế bÃ*o bị hÆ° tổn do các gốc hòa bình) nhÆ° bệnh tim, bệnh Alzheimer, các vấn đề về tuần hoÃ*n, viêm khá»›p dạng thấp vÃ* nhiều loại bệnh mãn tÃ*nh khác.

4. PHÒNG CHỐNG VÀ hỗ trợ ĐIỀU TRỊ UNG THƯ

Các hợp chất sulfur hữu cÆ¡, dẫn chất của tetrahydro carboline được xuất hiện từ công Ä‘oạn lên men có hoạt tÃ*nh mạnh dọn gốc tá»± do vÃ* ức chế quá trình peroxy hóa lipid cao hÆ¡n tỏi thường. NgoÃ*i ra dịch chiết tỏi Ä‘en có hiệu lá»±c mạnh kháng lại các tế bÃ*o khối u do váº*y có công dụng phòng vÃ* cung cấp Ä‘iều trị ung thÆ°. Nghiên cứu cÅ©ng chỉ ra rằng tỏi Ä‘en giÃ*u S-allyl-L-cysteine (SAC) lÃ*m ức chế vÃ* lÃ*m giảm sá»± phát sinh của khối u ruá»™t kết vÃ* các tụ Ä‘iểm ẩn khác thường.

https://goo.gl/fzEPHf